Gastronomy Experience

Il territorio del Monferrato offre una corposa storia culinaria, dove la cultura gastronomica convive amabilmente con i sapori del Barbera del Monferrato.

Se gli incantevoli paesaggi collinari del territorio appagano facilmente la vista, a soddisfare i palati ci pensa la tradizione culinaria piemontese.

L’espressività dei “popolari” piatti del passato, vi accompagnano alla scoperta della storia del luogo, iniziando dalla secolare tradizione della salumeria, con i prodotti della bottega storica di Francia Enrico, passando per la tipica pasta all’uovo, gli agnolotti (detti plin), con il loro caratteristico cuore ripieno di carne arrosto, preparati da Elfo Agnolotti, al carpione misto imbandito con selezionate carni della Bottega Nuova, per arrivare ai tipici biscotti Krumiri Rossi.

Non vi resta che intraprendere uno stuzzicante itinerario di viaggio alla scoperta degli appetitosi cibi del Monferrato.

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